Yayın: 2015-10-26•Yazar: İdris Müslüman (Aktitanyum Mühendislik)• Doğrulanmış Teknik İçerik
EŞANJÖR (ÖN ISITICI)
eşanjör(ön ısıtıcı)
Dinamik Teknoloji...
Ön ısıtıcı, kapasiteye göre 2 atü buhar enerjisi ve monopomp yardımı ile içinden geçen parçalanmış domateslerin 65-80 Derece arasında ısıtılmasını ve böylelikle domatesin eti ile kabuğunun ayrılmasını sağlar.
Hammadde ön ısıtıcıdan çıkmadan önce kapasiteye göre toplamda en az 135 metre 65-80 derece sıcaklıkta ilerler.
Özel patentli kapak teknolojisi ile ürün sızdırmazlığı %100 sağlanır. Sistem içerisindeki tüm borular kapak sökülünce açıkta olacağından, herhangi bir yanma yapışma sonucunda kolay temizlik yapılır.
Buhar giriş vanası pnomatik kontrollü otomatiktir. Eşanjör içi transferi sağlayan pompa ekipmanı durduğunda buhar vanası otomatik kapanır.
Eşanjör sıcaklığını anlık olarak dijital kontrol edin. Belirlenen sıcaklık değerini girin buharı sistem kontrol etsin.
Sistem sıcaklıkları ve mamul transfer durumu anlık olarak kontrol edildiğinden mamulün yanma yapışma durumu ortadan kalmış olur.
Şase ve Rulmanlar hariç komple paslanmaz krom malzemeden imal edilir.
ön ısıtıcı domatesön ısıtıcı domates salçası
3000x600x1300 mm
6000x900x1500 mm
12000x1200x1700 mm
2-2,5 Atü
6-8 Ton/h
10-13 Ton/h
20-25 Ton/h
Buhar emniyet ventileri akuple sistem.
Eşanjör sistemi teknik detay ve teklif için bizimle iletişime geçiniz.
Titanyum Makina Gıda San. Eşanjör sisteminde Türkiyenin öncü firmaları arasında yer almaktadır. 30 yılı aşkın tecrübesi ile sadece makina üretiminde değil salça sektörünün veriminin artrılması içinde sayısız yeni projeye imza atmış ve hayata geçirmiştir.
// AKTİTANYUM DOĞRUDAN MÜHENDİSLİK HATTI
Bu Proses veya Ekipman İçin Özel Teklif Alın
Aktitanyum mühendislik ekibimiz, fabrikanızın günlük kapasitesine ve hedeflenen ürün brix değerine özel buhar hattı, yerleşim planı ve resmi şartnameyi hazırlamaktan memnuniyet duyar.